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廣式燒鴨培訓,學習蜜汁叉燒,隨著生活水平突飛猛進,人們消費已日漸趨向于追求美食的享受,燒鵝這一獨特美食越來越受大家的關注,目前燒鵝店已經遍布廣東的大街小巷。相應鵝的價格也是水漲船高,近年來活鵝價格始終高于10元每斤,因此烤熟的鵝也相比較達到35到60元每斤不等。燒鵝店的利潤高么?按每斤活鵝12元算,8斤的活鵝除了內臟,腳,翅膀烤出來大約4斤左右,再按每斤40元計算,可以賣到160元,再減去成本可得不少于50元的毛利。如果一家燒鵝店每天能賣掉10只鵝,那它的一天利潤可以達到500元。再搭配其他的燒味一起賣,利潤將會非常可觀。
廣式燒臘培訓時間:6-8天左右
廣式燒臘培訓方式:師傅一對一教學,學員實操練習,掌握為止。
廣品燒臘培訓優勢:具有10多年專業培訓經驗,技術保證,包教會,學習期間材料都是由本部提供。
廣品燒臘品種:燒鵝、燒鴨、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、燒雞翅、四川鹵水、咸香雞、白切雞、手撕雞、澳門燒肉、脆皮乳鴿、燒雞、潮州鹵水、虎皮鳳爪、炸雞、脆皮燒大腸、鼓油雞
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