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    花生米加工廠-花生廠家

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    • 價(jià)格范圍:1.00元/個(gè)
    • 供應(yīng)數(shù)量:100
    • 所在區(qū)域:河南
    • 產(chǎn)品類別: 園林工具 >灌溉工具
    • 發(fā)布時(shí)間:2016-11-14 03:14:49
    產(chǎn)品簡(jiǎn)介
    南陽(yáng)花生米加工廠
      
      花生不宜生吃:
      
      花生含脂肪較多,***對(duì)其消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生長(zhǎng),常被寄生蟲卵污染,生吃容易引起寄生蟲病。同時(shí),花生常被鼠類污染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。因此,花生不宜生吃,好是煮熟后食用。
      
      水煮花生營(yíng)養(yǎng)高:
      
      有些人習(xí)慣吃炒花仁或用油炸后吃,這樣會(huì)使花生紅衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破壞,因此花生仁連紅衣一起煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。另外,花生容易感染黃曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,這樣吃更安全。
      
      醋泡花生“天仙配”:
      
      花生米含有***所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃10粒,連吃一周為一個(gè)療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積
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    存儲(chǔ)要點(diǎn)
    一是貯藏前要將花生米充分曬干,使花生米含水量降到8%以下。據(jù)試驗(yàn),花生米含水量低于8%時(shí),貯藏十分安全,即使在-25℃時(shí),也不影響發(fā)芽力。當(dāng)花生米含水量高于10%時(shí),呼吸作用增強(qiáng), 釋放出大量熱能,易使花生米霉?fàn)變質(zhì)和生蟲。
    二是要提高花生米凈度,清除雜質(zhì)及沒有發(fā)育成熟的秕果、病果和破傷的莢果。
    三是對(duì)貯藏場(chǎng)地要嚴(yán)格消毒滅菌、防潮,保持庫(kù)內(nèi)通風(fēng)干燥。
    四是貯藏器具以編織袋、麻袋為好,避免用不透氣的塑料袋貯藏。塑料袋貯藏花生米易造成空氣不流通,使花生米進(jìn)行無(wú)氧呼吸,種胚中毒,同時(shí)呼吸產(chǎn)生的水份和熱量不易散發(fā),而使花生米發(fā)熱霉變。
    五是花生米不能與農(nóng)藥、化肥同倉(cāng)存放。許多農(nóng)藥和化肥都有一定的揮發(fā)性、腐蝕性,時(shí)間一長(zhǎng),對(duì)花生米的細(xì)胞和種胚具有損害作用。
    六是貯藏期間要注意勤檢查,看花生米是否受潮、被蟲、鼠危害以及花生米發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率是否降低,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,確;ㄉ装踩A藏。
    留種花生米應(yīng)帶莢殼貯藏,因果殼質(zhì)地松脆,容易開裂吸濕,貯藏不當(dāng),往往由于受外界高溫,潮濕,光線和菌類的不良影響而引起花生米發(fā)熱、霉變、浸油、酸敗、含油率下降及喪失生活力等一系列問(wèn)題。入倉(cāng)時(shí),要嚴(yán)格控制水分和溫度,花生米含水量要降到8%以下,種溫控制在20℃以下,進(jìn)行密閉貯藏。留種花生米最好用袋裝,入倉(cāng)初期注意通風(fēng),以排濕降溫。次年播種前10天左右再進(jìn)行花生米的脫殼,不宜過(guò)早。


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