青島冰淇淋機，冰之樂冰淇淋機

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BQL-118單頭臺式軟冰激凌機產品功能參數： 型號：BQL-118 額定產量：18升/H 電源：220V/50HZ 輸入功率：1300W 凈重：70KG 外形尺寸：520x600x680mm、   產品特點： 1、采用全新彩板，表面防污，外觀穩重大方。 2、優化前面板，將前面板整體化，可有效防止液體滲入機器內。 3、采用品牌、高效壓縮機。 4、對制冷系統進一步優化，制冷速度快，產量大。 5、耗電量低，節約用電。 6、簡化操作過程，操作更方便。 7、BK7218軟質冰淇淋機采用符合人機工程學的出料系統，手柄握感更舒服。 青島冰淇淋機，冰之樂冰淇淋機   咨詢熱線：張宇 移動電話/微信 131-6511-8121  QQ：235-218-7156 冰淇淋機安裝調試和運輸問題： (1)BQL-118單頭臺式軟冰激凌機安裝調試和操作使用非常簡單，冰淇淋機設備都比較大，運輸過程中都是采用木架保證，里層采用紙箱包裝，無論采用哪種包裝和運輸的方式，我們都是為了保證機器的運輸和安全。軟質冰淇淋的重量都是在150kg-250KG左右，通常情況下一個人是沒有辦法搬運的，整個的貨運站都是采用的叉車裝卸，在目前國內物流站有很多，我們都是選擇整個的物流公司來運輸的，主要目的是為了保證貨物的安全。冰淇淋機在搬運的過程中盡量不熬傾斜或者是平趟著放，因為壓縮機中含有制冷劑，我們擔心的是制冷劑回流，避免對冰淇淋機造成傷害，減少冰淇淋機的使用壽命。 (2)在國內商用的冰淇淋機電源都是在220V，冰淇淋機的功率都比較高，我們在接插線板的時候要選擇16安的插頭，如果插座或者是插頭不匹配無法連接的話，或者是連接上的是細線就會造成電源線發熱或是短路，從而燒壞線路。在接電源線的時候，我們先要咨詢查看冰淇淋機的操作說明書。 (3)在電源線接好后，首先需要對機器進行調試和清洗，新機器剛開始清洗的時候要進行消毒。添加消毒液和清水，按清洗鍵機器自動清洗。然后開始調整原料，試著操作一次看看。冰淇淋機清洗好后，先要接通電源，打開冰淇淋機開關，機器的LED數碼顯示板上會出現數字顯示。我們在使用的過程中出現凍缸的情況，如果長時間沒有出現變化情況，說明制冷系統有問題或是控制電路有問題，這個時候要打產品說明書官方維修售后電話。   生產故障與處理 一、產出冰淇淋過軟，不能成型或成型不理想。 　　 軟冰淇淋制作溫度在-7~8度左右黏稠度最佳，成型最好。這個溫度由冷凍缸制冷系統實現，而冷凍缸制冷系統是否工作則由攪拌電機和制冷壓縮機的電流控制。一般軟冰淇淋機(220伏電壓)，當控制電流電壓低于200伏(1.8A)時，制冷壓縮機和攪拌電機都停止工作。在排除冰淇淋漿料配比不當、產品硬度設置太低、擠壓產出速度過快這些操作不當的原因后，就要檢查軟冰淇淋機的機組是否有機械故障。 　　首先要檢查冷凍缸內的攪拌軸的刮刀是否損壞？刮刀磨損嚴重或損壞，就不能將冷凍缸周壁處達到溫度標準的產品刮下，使得擠壓產出的冰淇淋太軟。需定期檢查刮刀的磨損情況，并及時更換。 　　其次，軟冰淇淋機制冷系統中一般采用風冷冷凝器，如果受安裝空間的限制，機器周圍沒有足夠的散熱空間，或者冷凝器上面積灰太厚，都會降低冷凝器的換熱效果，甚至導致制冷壓縮機停機。軟冰淇淋機機組應嚴格按照安裝要求進行安裝，保持足夠的散熱空問，冷凝器應盡量處在通風良好的位置，并定期對冷凝器進行清掃。 二、產出的冰淇淋有冰渣。 要使冰淇淋口感細膩滑潤并減少冰渣的產生，就要從冰淇淋機使用的幾個方面來說明了。 1、冰淇淋粉與水的比例不對，加水過量，請嚴格按照冰淇淋粉比例來控制。 2、漿料攪拌不均勻，需要足夠的攪拌時間。 3、清洗冰淇淋機后，沒有將缸體內的水排放干凈。 4、靜置時間不夠。攪拌均勻后的漿料需要靜置15分鐘以上（靜置時間稍長更好，期間可多次攪拌），這一過程稱為老化。你會發現老化后的冰淇淋料液變的很稠。這樣會使生產出來的冰淇淋糕體更細膩，膨化效果更好。 5、使用的冰淇淋機或冰淇淋粉質量欠佳，導致打出的冰淇淋膨化率低，且冰渣多。 6、最常見的現象就是早上剛剛生產好的冰淇淋吃起來口感特別的柔滑，在某個時間段比如1-2個小時冰淇淋機沒有任何產出銷售的情況，這時產出的冰淇淋吃起來口感就有一些沙沙的感覺。產生這一現象的主要原因是由于冰淇淋在冰淇淋機里面長時間沒有銷售，冰淇淋機制冷缸中的冰淇淋經過反復的融化-冰凍-融化-冰凍這樣的一個過程造成冰淇淋料中水析出結晶，因此就會出現上述現象了，解決方法就是把冰淇淋用干凈容器接出，再倒入儲料缸融化再生產，并盡快產出售賣。
青島冰淇淋機，冰之樂冰淇淋機   咨詢熱線：張宇 移動電話/微信 131-6511-8121  QQ：235-218-7156 三、機器凍缸。 冰淇淋機凍缸，在冰淇淋機使用中，特別是最初使用冰淇淋機會經常出現的問題，出現凍缸的原因分以下五點： 1、漿料含水不可太多，水太多容易結冰，如果結冰自然就會造成冰淇淋機凍缸了，請嚴格按照比例配比漿料。 2、制冷凍缸兩邊產出量差別太大，冰淇淋產出量少的一邊容易出現凍缸現象。避免辦法：如果兩種口味相同，在產出量少的出料口擠壓產出幾個冰淇淋倒入出產量多的那一側儲料缸，使兩邊產出量保持基本平衡。如果是不同的口味，需要在銷售時盡量保持產出量平衡。 3、清洗冰淇淋機后攪拌缸內的水沒有放干凈，這種情況也很極易造成結冰凍缸現象。 4、儲料缸已經沒有漿料，但冰淇淋機仍然在制冷，此時極易凍缸。請注意隨時加料。 5、長時間沒有產出冰淇淋，且機器在不停地制冷，此時也極易造成凍缸現象。避免辦法：超過30分鐘沒有產出冰淇淋，請暫停冰淇淋機，或產出一些冰淇淋倒回對應的儲料缸內。