絕味鴨脖加盟鄭州總部
- 陜西絕味鴨脖加盟總部
- 聯系人：張雪(女士)
- 電話：15117962400
- 手機：15117962400
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產品簡介
絕味鴨脖加盟正宗總部
絕味鴨脖技術要多久能絕味鴨鄭州加盟 張璐15117962400 010-53309157 QQ1040554941 學會絕味鴨脖技術不是件多么難得事情，不管有沒有過廚師和做菜的經驗都可以在短時間內學會。周期一般是在5-7天，只要你掌握了我們公司的配方，按照嚴格的制作流程，再把握住火候，那您就完全可以做出美味可口的絕味鴨脖產品了。 絕味鴨脖學起來沒有那么復雜，下面以麻辣鴨脖為例，做個簡單介紹。 1 調麻辣鹵湯： 按教材上面所寫：接多少斤的自來水----------將辣鹵料包放進鹵水桶-------燒開、撈出料包------小火調湯（按照教材的介紹）--------放多少克鹽------放多少克味精---------放多少其他調料。 2 洗鴨脖，鴨脖買來的基本為半成品，都很干凈。在師傅的指導下進行簡單處理下就可以了。 3 將洗干凈的鴨脖放進鹵湯、小火鹵制，并計時。
4 時間到，關火，浸泡一段時間，撈出就可以了。
不同的口味的絕味鴨脖產品，需用不同的鹵湯進行鹵制。前面鹵湯的調制操作流暢基本沒有什么太大的區別，只是放的東西不同，以及比例不同！更何況絕味鴨脖總部還有國內頂尖的鹵水大師，全面重點介紹絕味鴨脖專用湯料的調配,中藥材及系列調味品的正確使用，絕味鴨脖及附屬食品調味用料的靈活把握、鴨脖技術加工的工藝要領, 包教包會。所以，你完全不用擔心學不會絕味鴨脖技術的問題。
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4 時間到，關火，浸泡一段時間，撈出就可以了。
不同的口味的絕味鴨脖產品，需用不同的鹵湯進行鹵制。前面鹵湯的調制操作流暢基本沒有什么太大的區別，只是放的東西不同，以及比例不同！更何況絕味鴨脖總部還有國內頂尖的鹵水大師，全面重點介紹絕味鴨脖專用湯料的調配,中藥材及系列調味品的正確使用，絕味鴨脖及附屬食品調味用料的靈活把握、鴨脖技術加工的工藝要領, 包教包會。所以，你完全不用擔心學不會絕味鴨脖技術的問題。
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