廣州市市場監督管理局官網發布抽檢信息稱,近期,原廣州市食品藥品監督管理局對市內生產經營的11大類食品(方便食品,食用農產品,冷凍飲品,飲料,食用油、油脂及其制品,餅干,罐頭,蔬菜制品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品)進行監督抽檢,共932批次。其中,抽檢項目合格樣品919批次,實物質量不合格樣品13批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況如下:
一、總體情況
方便食品14批次,不合格1批次;食用農產品462批次,不合格9批次;冷凍飲品52批次,不合格1批次;飲料52批次,不合格2批次;食用油、油脂及其制品103批次,餅干25批次,罐頭15批次,蔬菜制品10批次,速凍食品74批次,薯類和膨化食品41批次,糖果制品84批次,全部合格。
二、不合格產品情況
(一)方便食品不合格1批次:標示為廣州理亨家網絡科技有限公司委托廣州糧山好漢食品有限公司2018年9月19日生產,規格為30g/包的枸杞綠豆粉,菌落總數5次檢出值分別為16000CFU/g、22000CFU/g、25000CFU/g、16000CFU/g、29000CFU/g,超過標準規定(5次檢出值均不得超過100000CFU/g,且至少3次檢出值不超過10000CFU/g);大腸菌群5次檢出值分別為80CFU/g、60CFU/g、1000CFU/g、210CFU/g、260CFU/g,超過標準規定(5次檢出值均不得超過100CFU/g,且至少3次檢出值不超過10CFU/g);檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(二)食用農產品不合格9批次:1.廣州市越秀區寧勇食品檔銷售的規格為散裝稱重的斗雞,氯霉素檢出值為17μg/kg,超過標準規定(不得檢出);檢驗機構為中國廣州分析測試中心。2.廣州市海珠區林錦云食品檔銷售的規格為散裝稱重的沙甲,氯霉素檢出值為102μg/kg,超過標準規定(不得檢出);檢驗機構為廣東省制糖產品質量監督檢驗站。3.廣州市南沙區觀化海鮮檔銷售的規格為散裝稱重的蟶子王,氯霉素檢出值為1.51μg/kg,超過標準規定(不得檢出);檢驗機構為廣東省制糖產品質量監督檢驗站。4.廣州市海珠區黃暖弟食品檔銷售的規格為散裝稱重的帶子,氯霉素檢出值為1.24μg/kg,超過標準規定(不得檢出);檢驗機構為廣東省制糖產品質量監督檢驗站。5.廣州市海珠區鄧尚聯食品檔銷售的規格為散裝稱重的鱸魚,孔雀石綠檢出值為5.90μg/kg,超過標準規定(不得檢出);檢驗機構為廣東省制糖產品質量監督檢驗站。6.廣州江南果菜批發市場經營管理有限公司(干貨區C72檔)銷售的規格為散裝稱重的姜,鉛檢出值為0.24mg/kg,超過標準規定(≤0.1mg/kg);檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。7.廣州市增城區楊海堅食品檔銷售的規格為散裝稱重的茄子,鎘(以Cd計)檢出值為0.085mg/kg,超過標準規定(≤0.05mg/kg);檢驗機構為廣東省質量監督食品檢驗站。8.廣州市增城區吳汝安食品檔銷售的規格為散裝稱重的花生,過氧化值(以脂肪計)檢出值為2.1g/100g,超過標準規定(≤0.40g/100g);檢驗機構為廣東省質量監督食品檢驗站。9.廣州椰豐海韻餐飲管理有限公司經營的規格為散裝稱重的鱸魚,呋喃西林代謝物檢出值為2.77μg/kg,超過標準規定(不得檢出);呋喃唑酮代謝物檢出值為7.82μg/kg,超過標準規定(不得檢出);檢驗機構為廣州市食品檢驗所。
(三)冷凍飲品不合格1批次:廣州市從化城郊鑒球商店銷售,標示為佛山市南海歐雪冷凍食品有限公司2018年7月23日生產,規格為65克/包的公仔脆皮雪糕,菌落總數5次檢出值分別為370000CFU/g、210000CFU/g、350000CFU/g、260000CFU/g、250000CFU/g,超過標準規定(5次檢出值均不得超過100000CFU/g,且至少3次檢出值不超過25000CFU/g);檢驗機構為廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(四)飲料不合格2批次:1.廣州市從化街口聯豐水店銷售,標示為佛岡縣觀音山飲品廠2018年10月22日生產,規格為18.9升/桶的包裝飲用水,銅綠假單胞菌5次檢出值分別為9CFU/250mL、11CFU/250mL、7CFU/250mL、4CFU/250mL,12CFU/250mL,超過標準規定(5次檢出值均不得超過0CFU/250mL);檢驗機構為廣東省制糖產品質量監督檢驗站。2.廣州市荔灣區好評桶裝水店銷售,標示為廣州市泉之佳飲用水有限公司2018年10月27日生產,規格為17.6L/桶的包裝飲用水,銅綠假單胞菌5次檢出值分別為16CFU/250mL、9CFU/250mL、7CFU/250mL、8CFU/250mL、5CFU/250mL,超過標準規定(5次檢出值均不得超過0CFU/250mL);檢驗機構為廣東省制糖產品質量監督檢驗站。
原廣州市食品藥品監督管理局已要求相關區食品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
(一)通過正規渠道購買食品并保存憑證,注意查看食品包裝是否完好,標簽、標識內容是否齊全等等。
(二)在市場上發現公告所列的不合格食品時,請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12331。
食品抽檢合格信息表