廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱，近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的11大類食品(炒貨食品及堅(jiān)果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糧食加工品，飲料，冷凍飲品，速凍食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，水果制品，餅干，餐飲食品類)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共869批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品856批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品13批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

　　一、總體情況

　　炒貨食品及堅(jiān)果制品28批次，不合格1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品431批次，不合格9批次;糧食加工品53批次，不合格2批次;飲料74批次，不合格1批次;冷凍飲品10批次，速凍食品60批次，糖果制品17批次，茶葉及相關(guān)制品25批次，水果制品18批次，餅干77批次，餐飲食品76批次，全部合格。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　(一)炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格1批次：標(biāo)示為廣州市華記食品有限公司2018年9月23日生產(chǎn)，規(guī)格為5千克/袋的五香美葵(瓜子)，霉菌檢出值為90CFU/g，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(≤25CFU/g);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　(二)食用農(nóng)產(chǎn)品不合格9批次：1.廣州市南沙區(qū)鄭叔海鮮檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的蟶子王，氯霉素檢出值為1.58μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。2.廣州市海珠區(qū)鄧尚聯(lián)食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的白鯽魚(yú)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為247μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(≤100μg/kg);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。3.廣州市荔灣區(qū)楊文高食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的鱸魚(yú)，氧氟沙星檢出值為3.9μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。4.深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司廣州第三分公司銷售的規(guī)格為散裝稱重的黃金貝，氯霉素檢出值為1.2μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)廣州分析測(cè)試中心。5.深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司廣州第三分公司銷售的規(guī)格為散裝稱重的花甲王，氯霉素檢出值為1.5μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)廣州分析測(cè)試中心。6.廣州市增城區(qū)幸殿發(fā)食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的芹菜，毒死蜱檢出值為0.14mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(≤0.05mg/kg);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。7.廣州市增城鄒興蔬菜店銷售的規(guī)格為散裝稱重的普通白菜(奶白菜)，毒死蜱檢出值為0.32mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(≤0.1mg/kg);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。8.廣州市從化江埔葉芳商店銷售的規(guī)格為散裝稱重的指天椒，鎘(以Cd計(jì))檢出值為0.22mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(≤0.05mg/kg);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。9.廣州市百益餐飲管理服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的豬肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))檢出值為14μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州市食品檢驗(yàn)所。

　　(三)糧食加工品不合格2批次：1.廣州市荔灣區(qū)冷云面店銷售的規(guī)格為散裝稱重的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.580g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。2.廣州市番禺區(qū)鐘村芬桂食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的手工拉面，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.640g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。

　　(四)飲料不合格1批次：1.廣州市荔灣區(qū)好評(píng)桶裝水店銷售，標(biāo)示為肇慶市螺殼山食品實(shí)業(yè)有限公司2018年10月21日生產(chǎn)，規(guī)格為17.8L/桶的六層山の泉(包裝飲用水)，溴酸鹽檢出值為0.0110mg/L，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(≤0.01mg/L);銅綠假單胞菌5次檢出值分別為6CFU/250mL、3CFU/250mL、7CFU/250mL、8CFU/250mL、5CFU/250mL，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(5次檢出值均不得超過(guò)0CFU/250mL);檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。

　　原廣州市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)食品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

　　三、食品安全消費(fèi)提示

　　(一)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全等等。

　　(二)在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12331。

　　食品抽檢合格信息表