2019年7月5日,沈陽市市場監督管理局網站通報的食品安全監督抽檢信息顯示,本次抽檢4家企業生產的豆制品共10批次,合格10批次,合格率為100%。
抽檢依據是GB2712-2014《食品安全國家標準 豆制品》、GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》。
檢驗項目包括:鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、大腸菌群、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,共10項。
豆制品抽檢合格信息
序號 |
標稱生產企業名稱 |
標稱生產企業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位所在省份 |
食品名稱 |
規格型號 |
生產日期/批號 |
分類 |
任務來源/項目名稱 |
檢驗機構 |
備注 |
1 |
山東春福盈豆制品有限責任公司 |
棗莊市山亭區城頭工業園區 |
沈陽市大東區廣源號食品商行 |
遼寧省 |
麻辣香干(風味豆制品) |
120g/袋 |
2019/02/25 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
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2 |
長沙怡口派食品有限公司 |
長沙縣北山鎮五福村 |
沈陽市大東區廣源號食品商行 |
遼寧省 |
老長沙豆腐 |
85克/袋 |
2019/02/25 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
|
3 |
棗莊市憶川香食品有限公司 |
山東省棗莊市山亭區桑樹鎮 |
沈陽市和平區長河島食品商行 |
遼寧省 |
老豆干(風味豆制品)(黑鴨味) |
116克/袋 |
2018/12/08 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
|
4 |
棗莊市憶川香食品有限公司 |
山東省棗莊市山亭區桑樹鎮 |
沈陽市和平區長河島食品商行 |
遼寧省 |
老豆干(風味豆制品)(麻辣味) |
116克/袋 |
2019/01/15 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
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5 |
棗莊市憶川香食品有限公司 |
山東省棗莊市山亭區桑樹鎮 |
沈陽市和平區長河島食品商行 |
遼寧省 |
素肉脯(風味豆制品)(黑鴨味) |
116克/袋 |
2018/12/08 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
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6 |
山東丁丁食品有限公司 |
山東省泰安市范鎮工業園內 |
沈陽市和平區眾君旺食品商行 |
遼寧省 |
黃金豆條(非發酵豆制品) |
200克/袋 |
2019/02/25 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
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7 |
山東丁丁食品有限公司 |
山東省泰安市范鎮工業園內 |
沈陽市和平區眾君旺食品商行 |
遼寧省 |
素三樣(非發酵豆制品) |
200克/袋 |
2019/02/25 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
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8 |
長沙怡口派食品有限公司 |
長沙縣北山鎮五福村 |
沈陽市大東區廣源號食品商行 |
遼寧省 |
香辣素牛排 |
85克/袋 |
2019/01/15 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
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9 |
山東丁丁食品有限公司 |
山東省泰安市范鎮工業園內 |
沈陽市和平區眾君旺食品商行 |
遼寧省 |
琥珀豆干(非發酵豆制品) |
200克/袋 |
2019/03/11 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
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10 |
長沙怡口派食品有限公司 |
長沙縣北山鎮五福村 |
沈陽市大東區廣源號食品商行 |
遼寧省 |
鹵味蘭花干 |
85克/袋 |
2019/01/05 |
豆制品 |
沈陽/(市抽) |
沈陽食品檢驗所 |
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