上海市松江區抽檢餐飲食品樣品122批次 全部合格
據上海市松江區人民政府網消息，2019年10月，松江區市場監督管理局抽檢食品樣品122批次，分別按照相關食品安全國家標準進行檢驗，共發現不合格樣品0批次，合格率100%。
本次共抽檢29家食品生產經營單位的餐飲食品樣品122批次。其中：盒、桶飯56件、餐飲具環節表面56件、熟肉制品10件，共計122批次，未發現有不合格樣品。
本次抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全國家標準 糕點、面包》(GB7099)、《食品中可能違法添加的非食用物質名單》(第一、五批)、《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》等有關食品安全國家標準。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑、違禁物質、微生物等57個指標。
餐飲食品監督抽檢產品合格信息
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序號 |
樣品名稱 |
被抽檢人 |
規格型號 |
生產日期/批號 |
制作單位（或宣稱供應單位） |
檢驗結果 |
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1 |
牛腩 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.14 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
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2 |
牛腩（留樣） |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.15 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
|
3 |
牛肉餅 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.16 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
|
4 |
牛里脊 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.22 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
|
5 |
龍利魚 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.22 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
|
6 |
牛腱 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.22 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
|
7 |
國產羊排 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.22 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
|
8 |
去骨帶皮腿 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.22 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
|
9 |
五花肉 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.22 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
|
10 |
鵝 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
散裝 |
2019.10.22 |
上海銀湖酒店有限公司佘山索菲特大酒店 |
合格 |
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11 |
餐具（A:餐盤） |
上海均敏餐飲服務有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海均敏餐飲服務有限公司 |
合格 |
|
12 |
餐具（B：湯碗） |
上海均敏餐飲服務有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海均敏餐飲服務有限公司 |
合格 |
|
13 |
餐具（A:餐盤） |
上海弘芮餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海弘芮餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
14 |
餐具（B：菜缸） |
上海弘芮餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海弘芮餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
15 |
餐具（A:餐盤） |
上海暢茸餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海暢茸餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
16 |
餐具（B:湯碗） |
上海暢茸餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海暢茸餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
17 |
餐具（A餐盤） |
上�；萘岵惋嬘邢薰� |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海惠玲餐飲有限公司 |
合格 |
|
18 |
餐具（B勺子） |
上�；萘岵惋嬘邢薰� |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上�；萘岵惋嬘邢薰� |
合格 |
|
19 |
餐具（A餐盤） |
上海昕永餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海昕永餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
20 |
餐具（B勺子） |
上海昕永餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海昕永餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
21 |
餐具（A餐盤） |
上海齊康餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海齊康餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
22 |
餐具（B勺子） |
上海齊康餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海齊康餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
23 |
餐具（A餐盤） |
上海林美快餐服務有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海林美快餐服務有限公司 |
合格 |
|
24 |
餐具（B勺子） |
上海林美快餐服務有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海林美快餐服務有限公司 |
合格 |
|
25 |
餐具（A餐盤） |
上海茗惠餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海茗惠餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
26 |
餐具（B勺子） |
上海茗惠餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海茗惠餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
27 |
餐具（A餐盤） |
上海敏惠餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海敏惠餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
28 |
餐具（B勺子） |
上海敏惠餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海敏惠餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
29 |
餐具（A：餐盤） |
上海福喆餐飲有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海福喆餐飲有限公司 |
合格 |
|
30 |
餐具（B：湯碗） |
上海福喆餐飲有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海福喆餐飲有限公司 |
合格 |
|
31 |
餐具（A：飯箱） |
上海達永快餐服務有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海達永快餐服務有限公司 |
合格 |
|
32 |
餐具（B：菜盒） |
上海達永快餐服務有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海達永快餐服務有限公司 |
合格 |
|
33 |
餐具（A：餐盤） |
上海創谷餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海創谷餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
34 |
餐具（B：湯碗） |
上海創谷餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海創谷餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
35 |
餐具（A餐盤） |
上海松發餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191021（加工日期） |
上海松發餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
36 |
餐具（B碗） |
上海松發餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191021（加工日期） |
上海松發餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
37 |
餐具（A菜盤） |
上海臺達餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191021（加工日期） |
上海臺達餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
38 |
餐具（B勺子） |
上海臺達餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191021（加工日期） |
上海臺達餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
39 |
餐具（A餐盤） |
上海民方餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191021（加工日期） |
上海民方餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
40 |
餐具（B碗） |
上海民方餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191021（加工日期） |
上海民方餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
41 |
金針菇炒蛋 |
上海均敏餐飲服務有限公司 |
散裝（約250/份） |
20191021（加工日期） |
上海均敏餐飲服務有限公司 |
合格 |
|
42 |
青椒干絲 |
上海均敏餐飲服務有限公司 |
散裝(約250克/份) |
20191021（加工日期） |
上海均敏餐飲服務有限公司 |
合格 |
|
43 |
粉絲炒白菜 |
上海弘芮餐飲管理有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海弘芮餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
44 |
川香雞塊 |
上海弘芮餐飲管理有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海弘芮餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
45 |
紅燒翅根 |
上海暢茸餐飲管理有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海暢茸餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
46 |
油燜茄子 |
上海暢茸餐飲管理有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海暢茸餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
47 |
卷心菜 |
上�；萘岵惋嬘邢薰� |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上�；萘岵惋嬘邢薰� |
合格 |
|
48 |
芹菜干絲 |
上�；萘岵惋嬘邢薰� |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海惠玲餐飲有限公司 |
合格 |
|
49 |
土豆絲 |
上海昕永餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海昕永餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
50 |
酸菜炒粉皮 |
上海昕永餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海昕永餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
51 |
炒南瓜 |
上海齊康餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海齊康餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
52 |
炒白菜 |
上海齊康餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海齊康餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
53 |
紅燒鴨塊 |
上海林美快餐服務有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海林美快餐服務有限公司 |
合格 |
|
54 |
紅燒蘿卜 |
上海林美快餐服務有限公司 |
散裝 |
20191021（加工日期） |
上海林美快餐服務有限公司 |
合格 |
|
55 |
紅燒雞塊 |
上海茗惠餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海茗惠餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
56 |
炒卷心菜 |
上海茗惠餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海茗惠餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
57 |
土豆片 |
上海敏惠餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海敏惠餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
58 |
椒鹽排條 |
上海敏惠餐飲管理有限公司 |
/ |
20191021（加工日期） |
上海敏惠餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
59 |
紅燒茄子 |
上海福喆餐飲有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海福喆餐飲有限公司 |
合格 |
|
60 |
清炒白菜 |
上海福喆餐飲有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海福喆餐飲有限公司 |
合格 |
|
61 |
炒干絲 |
上海達永快餐服務有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海達永快餐服務有限公司 |
合格 |
|
62 |
狼牙土豆 |
上海達永快餐服務有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海達永快餐服務有限公司 |
合格 |
|
63 |
土豆絲 |
上海創谷餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海創谷餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
64 |
酸菜魚 |
上海創谷餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191021（加工日期） |
上海創谷餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
65 |
冬瓜 |
上海松發餐飲管理有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海松發餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
66 |
油麥菜 |
上海松發餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海松發餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
67 |
冬瓜 |
上海臺達餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海臺達餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
68 |
土豆絲 |
上海臺達餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海臺達餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
69 |
西葫蘆 |
上海民方餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海民方餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
70 |
豌豆苗 |
上海民方餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191021（加工日期） |
上海民方餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
71 |
餐具（A：餐盤） |
上海嘟味快餐服務有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海嘟味快餐服務有限公司 |
合格 |
|
72 |
餐具（B：湯碗） |
上海嘟味快餐服務有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海嘟味快餐服務有限公司 |
合格 |
|
73 |
餐具（A：餐盤） |
上海雨潔餐飲服務有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海雨潔餐飲服務有限公司 |
合格 |
|
74 |
餐具（B：湯碗） |
上海雨潔餐飲服務有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海雨潔餐飲服務有限公司 |
合格 |
|
75 |
餐具（A:餐盤） |
上海畬家餐飲管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海畬家餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
76 |
餐具（B:湯碗） |
上海畬家餐飲管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海畬家餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
77 |
餐具（A餐盤） |
上海美芽餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191022（加工日期） |
上海美芽餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
78 |
餐具（B勺子） |
上海美芽餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191022（加工日期） |
上海美芽餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
79 |
餐具（A餐盤） |
上�；莞癫惋嫻芾碛邢薰� |
散裝 |
20191022（加工日期） |
上�；莞癫惋嫻芾碛邢薰� |
合格 |
|
80 |
餐具（B勺子） |
上海惠格餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191022（加工日期） |
上海惠格餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
81 |
餐具（A菜盆） |
上海唐氏餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191022（加工日期） |
上海唐氏餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
82 |
餐具（B勺子） |
上海唐氏餐飲管理有限公司 |
散裝 |
20191022（加工日期） |
上海唐氏餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
83 |
餐具（A餐盤） |
上海龍禾餐飲有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海龍禾餐飲有限公司 |
合格 |
|
84 |
餐具（B勺子） |
上海龍禾餐飲有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海龍禾餐飲有限公司 |
合格 |
|
85 |
餐具（A飯碗） |
上海偉輝餐飲管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海偉輝餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
86 |
餐具（B勺子） |
上海偉輝餐飲管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海偉輝餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
87 |
餐具（A餐盤） |
上海新志餐飲企業管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海新志餐飲企業管理有限公司 |
合格 |
|
88 |
餐具（B勺子） |
上海新志餐飲企業管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海新志餐飲企業管理有限公司 |
合格 |
|
89 |
餐具（A：餐盤） |
上海清新正快餐有限公司 |
散裝 |
20191022（加工日期） |
上海清新正快餐有限公司 |
合格 |
|
90 |
餐具（B：湯碗） |
上海清新正快餐有限公司 |
散裝 |
20191022（加工日期） |
上海清新正快餐有限公司 |
合格 |
|
91 |
餐具（A餐盤） |
上海昊客餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191022（加工日期） |
上海昊客餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
92 |
餐具（B碗） |
上海昊客餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191022（加工日期） |
上海昊客餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
93 |
餐具（A餐盤） |
上海新油餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191022（加工日期） |
上海新油餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
94 |
餐具（B碗） |
上海新油餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191022（加工日期） |
上海新油餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
95 |
餐具（A餐盤） |
上海富富餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191022（加工日期） |
上海富富餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
96 |
餐具（B勺子） |
上海富富餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191022（加工日期） |
上海富富餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
97 |
土豆燒雞 |
上海嘟味快餐服務有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海嘟味快餐服務有限公司 |
合格 |
|
98 |
爆炒卷心菜 |
上海嘟味快餐服務有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海嘟味快餐服務有限公司 |
合格 |
|
99 |
白菜肉絲 |
上海雨潔餐飲服務有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海雨潔餐飲服務有限公司 |
合格 |
|
100 |
炒青菜 |
上海雨潔餐飲服務有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海雨潔餐飲服務有限公司 |
合格 |
|
101 |
茭白燒雞 |
上海畬家餐飲管理有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海畬家餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
102 |
糖水南瓜 |
上海畬家餐飲管理有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海畬家餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
103 |
炒白菜 |
上海美芽餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191022（加工日期） |
上海美芽餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
104 |
炒西葫蘆 |
上海美芽餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191022（加工日期） |
上海美芽餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
105 |
酸辣土豆 |
上�；莞癫惋嫻芾碛邢薰� |
散裝（約250g/份） |
20191022（加工日期） |
上�；莞癫惋嫻芾碛邢薰� |
合格 |
|
106 |
炒豇豆 |
上�；莞癫惋嫻芾碛邢薰� |
散裝（約250g/份） |
20191022（加工日期） |
上�；莞癫惋嫻芾碛邢薰� |
合格 |
|
107 |
白菜炒木耳 |
上海唐氏餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191022（加工日期） |
上海唐氏餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
108 |
炒蘿卜 |
上海唐氏餐飲管理有限公司 |
散裝（約250g/份） |
20191022（加工日期） |
上海唐氏餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
109 |
麻辣豆腐 |
上海龍禾餐飲有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海龍禾餐飲有限公司 |
合格 |
|
110 |
木耳白菜 |
上海龍禾餐飲有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海龍禾餐飲有限公司 |
合格 |
|
111 |
紅燒帶魚 |
上海偉輝餐飲管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海偉輝餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
112 |
蔥油冬瓜 |
上海偉輝餐飲管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海偉輝餐飲管理有限公司 |
合格 |
|
113 |
油炸百葉包 |
上海新志餐飲企業管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海新志餐飲企業管理有限公司 |
合格 |
|
114 |
芹菜干絲 |
上海新志餐飲企業管理有限公司 |
/ |
20191022（加工日期） |
上海新志餐飲企業管理有限公司 |
合格 |
|
115 |
炒菠菜 |
上海清新正快餐有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海清新正快餐有限公司 |
合格 |
|
116 |
紅燒肉 |
上海清新正快餐有限公司 |
散裝（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海清新正快餐有限公司 |
合格 |
|
117 |
娃娃菜炒素 |
上海昊客餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191022（加工日期） |
上海昊客餐飲管理有限公司 |
合格 |
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118 |
卷心菜 |
上海昊客餐飲管理有限公司 |
散稱 |
20191022（加工日期） |
上海昊客餐飲管理有限公司 |
合格 |
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119 |
紅燒茄子 |
上海新油餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海新油餐飲管理有限公司 |
合格 |
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120 |
大白菜 |
上海新油餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海新油餐飲管理有限公司 |
合格 |
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121 |
芹菜 |
上海富富餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海富富餐飲管理有限公司 |
合格 |
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122 |
蘿卜絲 |
上海富富餐飲管理有限公司 |
散稱（約250克/份） |
20191022（加工日期） |
上海富富餐飲管理有限公司 |
合格 |
