5月27日，鄭州市市場監督管理局官網發布2020年第15期食品安全監督抽檢情況。近期，鄭州市市場監督管理局組織對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品25大類食品開展監督抽檢，共抽檢1700批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1694批次，不合格樣品6批次。

　　一、不合格產品情況

　　1.河南正道思達連鎖商業有限公司英協路超市銷售的1批次灰培豆腐（豆制品），鋁的殘留量(干樣品，以Al計）檢出值為2.20×10²mg/kg，標準值為≤100mg/kg，檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　2.鞏義市城區小東超市銷售的1批次煎薄脆餅干(土豆味），過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.13g/100g，標準值為≤0.25g/100g，檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　3.鄭州市中原區劉強便利店銷售的1批次鹵雞蛋，菌落總數檢出值為7.7×10?;1.5×10?;2.5×10?;1.4×10?;1.3×10?CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000，檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　4.鄭州市中原區惠便利日用百貨經銷超市銷售的1批次方饅頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.254g/kg，標準值為不得添加，檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　5.鄭州市中原區惠便利日用百貨經銷超市銷售的1批次圓饅頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.282g/kg，標準值為不得添加，檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　6.河南華潤萬家生活超市有限公司鄭州航海西路分公司銷售的1批次麻仁脆瓜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為1.52g/kg，標準值為≤1.0g/kg，檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　二、處置措施

　　鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求鄭州市相關轄區市場監管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。