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恰逢重陽,讓我們看看
古人的十一秋游是怎么樣的?
九九歸真,一元肇始,自古以來,九九重陽都被認為是吉祥如意的象征。此時,正逢仲秋,秋高氣爽,又有豐收喜事。于是,古人便順理成章地借吉祥之日,大肆慶祝秋日之美,以祈福健康長壽;在一眾風俗中,登高、飲宴為主的秋日郊游活動尤受推崇,并與陽春三月“踏青”相對,得名“辭青”。如此蔚然成風,究竟何以為樂?接下來,就讓我們一起走近古人的秋游吧!
重陽時節,有“清氣上揚,濁氣下沉”之說,道家文化中,認為地勢越高,清氣越聚集,“重陽登高暢享清氣”便因此變成了民俗事象。況且仲秋時節,秋色迷人,極目遠眺,可收盡萬峰蒼翠,山風蕩蕩,更令人心曠神怡,也難怪古人樂此不疲了!
好景佳辰,怎忍虛設?據《燕京歲時記》載:凡登高,必“賦詩飲酒,烤肉分糕,詢一時之快事”。三五相邀,品重陽糕香甜軟糯、羊肉細致鮮嫩,就飲清香菊花酒,共話家常,豈不樂哉!
但飲宴之樂,得來不易。古時烹飪佳肴,多以柴草為燃料,生火時滿屋柴煙嗆人流淚,更危害健康。而現在,得益于浙派集成灶的問世,讓我們不用受煙熏折磨,也能輕松享受美食。行業頂 級時尚廚電品牌ZHEPAI浙派,為中國廚房專 門 研發時尚且獨特的藍影飛翼系列集成灶,不僅排煙,且集成多重烹飪模塊,讓廚房成為美食和歡樂的聚集地!
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