第九屆東方美食伊尹獎大賽暨2019中國餐飲采購展覽會 時間：2019年5月22-24日 地點：北京國家會議中心 主辦：東方美食文化產業集團 協辦：新華社媒體發現中國好食材組委會 紅廚帽餐廳采購聯盟 《烹飪藝術家》雜志 《餐飲經理人》雜志 承辦：北京箸福展覽有限公司 展會概況 由北京東方美食文化產業集團主力、北京箸福展覽有限公司承辦的2019第三屆中國餐飲采購展覽會定于2019年5月22-24日在北京國家會議中舉辦。“中國餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售”為目的平臺。專注貿易、服務、經銷、電商、零售、菜品創新，依托于東方美食集團32年專業餐飲客戶資源，擁有全球40多個國家和地區的國內外連鎖餐飲企業的會員，立足北京，輻射全球的餐飲行業專業貿易盛會。 同期活動 第九屆東方美食伊尹獎大賽 第五屆廚邦超級涼菜大獎賽 第三屆一帶一路美食交流大會 餐飲好項目對接會 紅廚帽餐廳榜單發布 優秀美食圖書推薦評選及老菜譜展示活動 展會優勢 由服務餐飲業三十多年的東方美食文化產業集團組織 立足北京，覆蓋全國餐飲行業的展示、貿易平臺 與國家權威機構及媒介強強聯手，開展專業買家采購邀請活動 舉辦大型國際烹飪大賽、研討會、論壇、發布會等為展會增添更多專業人士 北京是餐飲行業的風向標、大市場，北京是商品進入全國各地市場的捷徑窗口。 上屆展會專業觀眾比往屆增長46%，本展會已成為北方最大的餐飲業展覽會，在各個方面都展現出更明顯的成長和進步，翻開了餐飲展覽行業的新篇章。 觀眾分析 上屆展會三天展期共吸引了18812人，其中專業觀眾中，餐廳/酒店/ 連鎖店直接采購商占比71.12%，餐飲經銷商類采購商占比20.36%， 成為此次展會核心采購力量。“直采”是本屆專業觀眾的一大亮點。 專業觀眾基本覆蓋全國區域，相對長江以北的觀眾明顯多于長江以南地區，其中觀眾人數前10的省份/直轄市：北京：42%、河北、山東、天津、河南、山西、遼寧、江蘇、內蒙古、 安徽/福建（并列） 觀眾意向達成 90.2%的觀眾找到合作伙伴和目標； 94.3%的觀眾表示將繼續參觀下屆展會； 90.0%的觀眾表示愿意向同行推薦本展會； 87.8%的觀眾表示餐廚用品及設備展商偏少 媒體支持單位 頭條、紅餐網、職業餐飲網、、餐飲頭條、中國吃網、餐飲經理人、廚王爭霸、餓了么、歐洲時報、虎牙直播、網易直播、華夏微影、烹飪藝術家、米熊、品味中國、食尚亞洲、搜狐、新浪微博、中華餐飲網、中華料理報、筷玩思維、第一餐訊、食品商務網、食品伙伴網、中國水產門戶網、冷凍攻略、找展網、E展網、盡贊食中網、3158網、東方美食采購平臺等媒體報道，影響人次超800萬

展品范圍： ◇餐飲供應商：調味品、原輔料、配料；果蔬菜、農副產品、豆制品、糧油產品、禽蛋類產品、香腸、魚肉類、海產品；酒飲類；茶、咖啡及原料；專業書、畫、刊；職業服裝等。 ◇食品企業：各類食品、速凍食品、清真食品、進口食品、綠色休閑食品、有機食品、保健食品、罐頭食品、奶制品、高湯藥膳食品等； ◇食品包裝及餐飲用品：食品保鮮設備、食品模具、食品加工機械；快速消費品、餐具等餐廳用品；消毒用品、果蔬清洗加工設備；廚房設備；餐飲軟、硬件等； ◇餐飲企業：餐飲形象展示、特色小吃展賣、特許連鎖加盟（中式正餐，中式快餐，西式正餐，西式快餐，火鍋，咖啡店，休閑飲品）。 參展費用 類型 標準展位（9㎡/個） 特裝展位（36平起租） 國內企業 9800元/個 980元/㎡ 備注：標準展位配置：圍板、地毯、1張洽談桌、2把折椅、公司楣板、1個220V電源插座、2盞射燈、1個垃圾簍，雙開口展位另加收10的費用； 光地展位配置：空地，參展商需自行承擔展臺搭建、裝飾、場館管理等相關費用。