產品參數:
型號: | ZH-280型仿人工卷面式包子機饅頭機 |
電源(V): | 220V/380V(見機器銘牌) |
功率: | 4kw |
規格: | 包子:25-180克/個、饅頭:10-250克/個 |
產量: | 包子:1000-2800個/h、饅頭:2000-7200個/h |
機重 | 650kg |
外形尺寸(mm): | 4500*2200*1450mm |
備注: | 包子機、饅頭機、湯圓機 |
產品性能:
該機組是生產包子、刀切饅頭(又稱方饅頭)、花卷等面食理想設備,主要適用于自動化生產,該生產線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業以及面包、糕點等焙烘食品加工業。
1、 采用連續三段壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳,品質更加穩定。
2、 按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
3、 產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅等各種包餡產品。
4、 主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用國際名牌產品,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
5、 結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
6、 本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
7、 自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面的厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
8、 本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
9、 工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。
10、 免費提供上門培訓指導、安裝、調試、及面點工藝的傳授。
配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、醒發箱、餃子機等。
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