湘菜,又叫湖南菜,是中國歷史悠久的一種漢族八大菜系之一,早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。
湘菜制作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
由于湘菜口味偏重,做菜時下的輔料(油,辣椒等)相對比較多,產生的污水也就比較多,隨著時代的發展,湘菜館等湘菜飲食企業越來越多,排放出來的污水也就成了環境污染的重點,綠森環保為了防治餐飲廚房污水對環境造成不必要的污染,依據多年來對飲食行業的了解,已研發出專門用于餐飲廚房的油水分離器。
品牌介紹
綠森環保公司是一家專業從事于空氣凈化、廢水處理設備研發、制造、工程設計和工程施工的環保高新企業。通過多年來與國內外多家環保知名企業、科研院校進行 技術 合作交流,并通過實踐應用和總結,產品及系統工程設計、施工能力已達到國際最先進水平。為國內各種行業,眾多知名企業提供了高品質的空氣凈化產品及系統工 程服務。在鍋爐廢氣、工業廢氣、有機廢氣、脫硫、除塵、造紙除臭、機加工油霧、廚房油霧、廢水處理技術等,都擁有自己獨特專利發明技術
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