斬拌機(jī)雙速斬拌機(jī) 斬拌機(jī)廠家

斬拌機(jī)雙速斬拌機(jī) 斬拌機(jī)廠家 生產(chǎn)肉丸，魚丸，制作香腸，考腸，臘腸，水餃包子和餡餅，沒有肉餡統(tǒng)統(tǒng)不行！那么問題來了，怎么辦呢？ 用環(huán)鑫斬拌機(jī)，雙速斬拌，調(diào)節(jié)靈活，操作簡(jiǎn)單，加工的肉餡品質(zhì)高，口感好！還在猶豫什么？ 斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 諸城市環(huán)鑫工貿(mào)有限公司位于山東半島東南部沿海開發(fā)城市，被譽(yù)為中國(guó)“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品機(jī)械為主的企業(yè)。主要產(chǎn)品有真空滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，肉丸機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，真空拌餡機(jī)，風(fēng)干機(jī)，煙熏爐，大蒜脫皮機(jī)，油炸機(jī)，食品烘干機(jī)等食品成套加工設(shè)備。 斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī) 特點(diǎn)：斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。 配置： 整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。 1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。 4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。 5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.