水產品 殺 菌鍋，雙層水浴式 殺 菌鍋

水產品殺菌鍋，雙層水浴式殺菌鍋的原理是采有高溫殺菌，還不能破壞物質的營養跟包裝，所有的食品廠都是需要殺菌設備的，就連包裝好的比如說罐頭，飲料之類的同樣也是需要殺菌的，只是殺菌的方式不一樣而已，有噴淋，水浴，蒸汽，大體分為這三大種，根據食品的特性和包裝進行區分殺菌方式。自然界的細菌能引起疾病的發生 水產品殺菌鍋，雙層水浴式殺菌鍋設備特點： 1、轉換水流方向：溫度均勻、無死角 殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了最理想的殺菌效果。 2、升溫速度快，殺菌時間短 本機采用雙罐熱水循環，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用，節省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產成本。 3、殺菌精度高 本機采用國際最先進的技術及最先進的日本電腦元件，利用鍋內轉換的熱水循環，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內精確度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變，保持原有風味。 4、電腦全自動控制系統 ·采用世界上最先進的日本三菱Q型PLC。 ·采用大屏幕970屏。 ·升溫采用自動調節的溫度調節閥。 ·溫度壓力顯示采用電子變送器。 ·可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。 雙層水浴式殺菌鍋在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度，把上罐熱水迅速放入到下罐內，并根據水泵的流量，蒸汽的流向設置了熱水分流器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環一，達到殺菌時無死角，并且可避免食品周圍產生過熱現象，使食品快速，準確地進行滅菌。特點：高效節能 水產品殺菌鍋，雙層水浴式殺菌鍋鍋在熱水循環時，如果殺菌鍋桶體較長，各點距離較長，為了使熱水流向更均勻 殺菌鍋，采用不銹鋼管為導向，在管的一面打有出水小孔，小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍，考慮到水的阻力，管孔以先小后大的方式，此鍋內熱水隔一段時間左右循環一次.聯系電話：15753696356 QQ：2595093355