咸鴨蛋出油 殺 菌鍋，鴨蛋蒸煮鍋

咸鴨蛋出油殺菌鍋，鴨蛋蒸煮鍋 （徐聰 15753696359微信同號 QQ:2595093399）烤鴨蛋和咸鴨蛋的做法主要是客戶腌制和蒸煮的過程。腌制主要分為水腌和泥腌兩種，咸鴨蛋和烤鴨蛋的腌制方法相同，腌制時間一般夏天是25天，冬天大約30-35天。腌制完成之后就是需要蒸煮了，怎樣快速有效率的完成這一過程呢？鴨蛋怎么增大出油量呢？這就需要用到專業的壓力容器-高溫高壓殺菌鍋來實現了。咸鴨蛋出油殺菌鍋通過高溫，高壓來給鴨蛋進行蒸煮，不僅減少了鴨蛋的熟制時間，而且還能增加了鴨蛋的出油量。出油量大的鴨蛋在銷售過程中比較受歡迎，所以說購買一臺高溫殺菌鍋是很有必要的。 咸鴨蛋出油殺菌鍋，鴨蛋蒸煮鍋有很多種型號，主要是根據封頭直徑大小和筒體長度給客戶制定。市場上比較常規的殺菌鍋型號是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號大小。型號不同，價格自然也是不一樣的，主要就是根據客戶所做產品的產量和工作時間給客戶搭配一個適合他用的鴨蛋蒸煮鍋，當然這些型號也是可以根據客戶要求來定做，例如長度可以增加，里面的配件小車托盤，盤子都可以根據產品的大小來搭配，這樣的設置能夠保證客戶在使用過程中方便而且不浪費。 咸鴨蛋出油殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。咸鴨蛋出油殺菌鍋本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力，應保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內的差異是正常的。 咸鴨蛋出油殺菌鍋使用、維護與保養 1、本設備設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術監察規程（99版）》進行制造、試驗和驗收；焊接按《鋼制壓力容器焊接規程（JB/T4709-2000）》進行；射線探傷按（JB4730-94）之III級進行。 2、用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規程，并嚴格執行。殺菌鍋安全操作規程至少應包括： 　　 （1）殺菌鍋的操作工藝指標及最高工作壓力，最高工作溫度。 　　 （2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。 　　 （3）生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。 （4）設備停用時的保養方法。 　 3、本設備嚴禁超過設計壓力、溫度運行。 　　 4、使用咸鴨蛋出油殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制；發現不正常現象應及時處理。