臺州蒸地瓜饅頭蒸箱價格食品廠專用 蒸箱祥細介紹: 1、高效:加熱,升溫快,熱效率高達90%以上 2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護,使用更安全更? 省心,更省電 3、衡功率輸出,循環散熱結構; 4、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢 5、環保:無明火,無煙塵,無廢氣,優化廚房環境; 6、美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗; 7、采用軟化水內膽裝置,蒸汽十足; 8、采用發泡材質,更顯人性智能化; 9、操作方便,手柄開關(或旋鈕開關) 10、先進微電腦全自動控制系統,具有防干燒保護、超溫保護、自動故障檢測、? 電壓過高過低及缺相保護;一切盡在掌控之中。 11、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備 使用說明和注意事項 1. 檢查電器線路是否裝有漏電保護開關,外殼要有效接地,接地電阻不大于10Ω,接線要牢固 2.使用前將機器安放平穩,接上輸入蒸汽管道,將飯盤或饅頭盤等放入箱內,放入部分清水,30分鐘即能達到良好的消毒作用,然后放入大米、饅頭及菜類。 3.用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。浮球閥的作用是自動進水,應注意蒸飯柜外接的水閥應處于常開狀態,應經常按下浮球觀察來水壓力流量是否正常和暢通,尤以新裝 水管常會被污物堵塞及硬水地區浮球閥進水孔處結垢堵塞,發現問題應及時處理,以免造成缺水燒壞電熱管。 4.用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入蒸盤箱內,關緊門把手,慢慢打開閥門放入蒸汽,并注意壓力表指針一般放到表上0.02Mpa,不得超過0.02Mpa。 5.蒸飯時的蒸汽壓力應保持在0.02Mpa,經過40分鐘,此時箱內飯已熟,將閥門關閉后再燜5-10分鐘效果更佳。生活小鍋爐,因蒸汽熱值較低,可將蒸飯時間適當延長一些(按各類鍋爐而定)。 7.排氣管是循環廢氣的通道,不可阻塞。 8.本機非高壓密閉容器,允許有適量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出量較剛輸入時有所增加屬正常現象。 9.安全閥出廠時已經校驗,如蒸飯過程中蒸汽壓力超過額定壓力,安全閥會自動排氣,若需調動時,可請技工檢查。 10.注意該車廂體外殼不宜接近酸、堿之類腐蝕物,箱體內要經常清理以防腐蝕、氧化。 11.開門時注意蒸氣,以防燙傷。