摘要:本公告受業(yè)主方委托發(fā)布,發(fā)布日期:2021-03-30,公告主要內(nèi)容為:河東區(qū)天津市河東區(qū)園林服務中心2021年度河東區(qū)園林服務中心食堂對外承包服務項目項目編號:中標公告,所屬區(qū)域:天津-河東區(qū),所屬行業(yè)分類:園林,招標編號:YTZB2021ZC046)中標公告,公告類型:中標公告。
天津市河東區(qū)園林服務中心 2021年度河東區(qū)園林服務中心食堂對外承包服務項目 (項目編號:YTZB2021ZC046)中標公告
一、項目編號:YTZB2021ZC046包號 | 供應商名稱 | 供應商地址 | 統(tǒng)一社會信用代碼 | 企業(yè)辦公電話 | 中標金額(萬元) |
第1包 | 天津市特通物業(yè)服務有限公司 | 天津市北辰區(qū)普東街宜夢道2號101 | 91120113351551074K | 13207680305 | 90.678 |
包號 | 服務 |
第1包 |
名稱:2021年度河東區(qū)園林服務中心食堂對外承包服務項目 服務范圍:供應商負責河東區(qū)園林服務中心的供餐服務,工作內(nèi)容包括但不限于:1、負責每周食譜的制定,每周五將下周食譜報備采購人審查,經(jīng)采購人確認后方可下料備貨。2、選用健康、合格的原材料、調(diào)味品,食品安全質(zhì)量有保障、可溯源。3、負責自行采購材料并進行加工制作,自負盈虧,保證準時開餐,飯熱菜香。4、負責餐具和設施設備的清洗、消毒及維護保養(yǎng)工作,負責操作間、餐廳的整體保潔及就餐前后的各項服務保障工作。5、負責庫房的管理工作。6、負責成本核算,每月賬目公開,及時與采購人接洽工作。7、協(xié)助完成采購人交辦的其他工作。 服務要求:食譜每周更新一次,口味應融匯東西南北地區(qū)風味,重點體現(xiàn)區(qū)域特色,達到少油少鹽營養(yǎng)均衡、膳食合理、口味豐富,每日供應品種80%不重樣,每周主菜配菜合計家禽肉類不超過兩次。菜品做到色香味俱佳,符合大眾需求。針對國家法定節(jié)日或民族節(jié)日,如元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等,增加相應品種,免費提供特殊性用餐服務。 服務時間:12個月,自2021年4月1日起至2022年3月31日止(特殊情況以合同為準) 服務標準:《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章 |
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2021年3月29日