【關于展會】

2016年，世界三大食品展之一——西班牙巴塞羅那國際食品及飲料展覽會（Alimentaria）將迎來其二十一歲的生日，擁有四十多年歷史的Alimentaria 2016憑借其廣泛的影響力將再次吸引全球食品產業鏈參與者的戰略關注。該展不僅是一個龐大的國際食品展覽展示平臺，更是對話、交流、信息和知識的匯集之處，也是反映產業潮流的主要空間。

【展品范圍】

食品類：面點及烘焙食品、乳制品、罐頭食品、海鮮食品、冷凍食品、肉類和聯合產品，啤酒、葡萄酒、烈性酒類、軟飲料、礦物質水，餐飲類食品、水產品、農產品、新鮮水果和蔬菜、魚類蔬菜儲存、橄欖油、油類，有機食品、特色食品、兒童營養等。

設備類：食品販賣機、小型烤箱、 食品包裝機械（小型）、糕點制作機械及設備， 食品冷凍、冷藏設備，食品切割機械、早餐機、咖啡機、榨汁機、洗碗機、攪拌機、消毒柜、一次性餐具，銷售、點菜電腦系統，餐廳裝飾、設計類產品等。

【上屆回顧】

參展商分析

上一屆展覽會（2014年），來自63個國家和地區的3,896家企業參展，其中國際參展商是1,013家，歐洲展商的比例達53%，其次是亞洲21%。90%的參展商對參展效果表示滿意，93%的參展商計劃2016年繼續參展。

買家分析

上一屆展覽會，共有140,386名買家和專業觀眾參觀了展覽會（國際觀眾是42,117人），分別來自143個國家和地區，其中來自歐盟及歐洲其他國家的觀眾占58%，來自美洲的占24%，來自亞洲的占21%，來自非洲的占3%，展會期間，觀眾重復觀展率高達83%。從買家職務來看，有總經理、銷售經理、采購經理、食品研發部門負責人、廚師、侍酒師等，71%的人有采購決定權。

展品科學分區，高效拜訪洽談

巴塞羅那國際食品及飲料展覽會按照產品的種類及來源分為有機食品區、冷凍食品區、罐頭產品區等14個獨立的展示區，以科學的展區劃分促進了其參與者之間的商業交流效率，為專業買家和觀眾節省了時間，大大提高了展商的參展回報率。展會同期舉辦了內容豐富、精彩多樣的論壇、研討會、商務會議及推介會等活動，使本次展會成為全球的食品供銷商尋找貿易機會、促進業務往來、了解食品工業技術革新與潮流的盛會。

中國企業參展效果良好

    上一屆展覽會，中國企業的參展面積達到1000平方米。通過Alimentaria這樣權威的、針對性強的展會平臺直接進入國際市場，已成為中國食品企業拓展貿易渠道的最佳選擇。上屆展會，中國食品飲料行業供應商相關訊息受到了廣泛關注，不斷有買家參觀中國展臺詢問相關情況，極大鼓舞了中國企業開拓國際市場的熱情。

【市場背景】
　 西班牙是歐洲大國，也是歐盟重要成員國之一，在歐洲經濟中起著舉足輕重的作用。西班牙屬對外貿依存度較高的國家，多年來，進出口貿易持續逆差。西班牙市場對國外產品進口開放度較高。近年來，中國對西班牙的農產品及食品的出口上升速度頗快，尤其是水產品、蔬菜、罐頭（蘆筍）產品及其他農副產品等。

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