2017年12月27日,質檢總局官網通報2017年食品相關產品質量國家監督抽查情況。通報稱,2017年,質檢總局組織對塑料類食品相關產品、食品接觸用紙和紙板材料及制品、食品機械共3類16種產品開展了國家監督抽查。
本次共抽查了2370家企業生產的2507批次產品(不涉及出口產品)。經檢驗,2288家企業生產的2421批次產品合格,產品合格率為96.6%;82家企業生產的86批次產品不合格,不合格產品檢出率為3.4%。
按企業生產規模劃分,本次抽查的大、中、小型企業數分別是71家、501家、1798家,分別占抽查企業總數的3.0%、21.1%、75.9%。
按抽查企業數劃分,3類材質產品抽查情況如下:一是塑料類食品相關產品抽查了1426家企業生產的1506批次產品,包括食品用蒸煮膜、袋、盒,密胺餐具2種。二是食品接觸用紙和紙板材料及制品抽查了880家企業的926批次產品,包括食品包裝紙、食品包裝紙板、紙袋、紙罐、紙杯、紙餐具、紙盒等12種。三是食品機械抽查了64家企業的75批次產品,包括切片機、和面機2種。
本次抽查的主要特點。一是許可證產品跟蹤抽查。2017年對過去抽查發現問題較多的許可產品進行了抽查,并對不合格企業進行了跟蹤。通過3年的工作,已基本做到對生產許可產品抽查的全覆蓋。二是開展了技術機構的遴選工作。為了落實國務院關于推廣隨機抽查規范事中事后監管要求,深化國家監督抽查制度改革,質檢總局組織開展了食品相關產品技術機構遴選工作。通過“總局公布技術機構條件、技術機構自由申報、總局組織專家對技術機構基本條件進行審核、隨機選擇確定承擔總局工作的技術機構”的流程遴選技術機構,并通過隨機搖號方式,隨機選擇被抽查企業,進一步提升了國家監督抽查工作的科學性。三是擴展監督抽查產品范圍。在抽查許可產品的同時,今年的國家監督抽查還對食品機械(切片機、和面機)產品進行了抽查。四是重點檢驗了理化指標。本次國家監督抽查的3類產品中,除了一些基本的性能指標項目外,重點開展了可能影響到食品安全的理化指標項目的檢驗,直接反映出產品可能對食品造成的危害性。
抽查發現的問題。本次抽查共發現86批次產品不符合標準要求,主要問題包括:塑料類食品相關產品8批次不合格,涉及的不合格項為耐污染性、阻隔性能(氧氣)共2個項目;食品接觸用紙和紙板材料及制品38批次不合格,涉及的不合格項為感官指標、滲漏性能(油)、杯身挺度、滲漏性能(水)、熒光性物質共5個項目;食品機械40批次不合格,涉及的不合格項為鋁理化指標-鎘、電源連接和外部軟線、結構、接地措施、穩定性和機械危險、非正常工作、設備結構的安全衛生性、內部布線、對觸及帶電部件的防護、外部導線用接線端子、螺釘和連接共11個項目。
針對本次產品質量國家監督抽查中發現的問題,各省(區、市)質量技術監督部門要按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國產品質量法》《產品質量監督抽查管理辦法》等法律法規的規定,認真做好后處理工作。對于本次抽查中不合格的生產企業,要依法嚴肅處理。
將本次抽查不合格產品情況通報地方政府及相關部門,采取有力措施,督促企業依法落實主體責任,引導企業嚴格按照標準組織生產,切實維護食品相關產品安全。
請各省(區、市)質量技術監督部門依法完成對不合格企業的后處理工作,并將后處理結果的情況報告及時報質檢總局。