近日,呂梁市市場監督管理局發布第14期抽檢信息公告稱,本期公布116批次監督抽檢結果,涉及食用農產品中畜肉、水果、蔬菜、雞蛋、生干堅果及籽類、鮮食用菌、豆類、禽肉、畜副產品、禽副產品、水產品等11細類。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。其中:不合格樣品4批次,合格樣品112批次。
不合格樣品4批次,分別為:
1.水果1批次,呂梁市華聯超市有限公司銷售的香蕉中吡唑醚菌酯超標,檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。
2.蔬菜3批次,山西美特好連鎖超市股份有限公司呂梁分公司銷售的豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉,檢出值為0.77mg/kg,其國家標準限值為不得檢出,檢出6-芐基腺嘌呤,檢出值為3.8mg/kg,其國家標準限值為不得檢出,檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司;山西美特好連鎖超市股份有限公司呂梁分公司銷售的綠豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉,檢出值為0.085mg/kg,其國家標準限值為不得檢出,檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司;呂梁市華聯超市有限公司銷售的豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉,檢出值為0.065mg/kg,其國家標準限值為不得檢出,檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。
合格樣品112批次,具體為:
1.蔬菜類36批次,檢測項目為:滅多威、氯唑磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氟蟲腈、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、倍硫磷、噠螨靈、敵百蟲、硫線磷、噻蟲胺、甲拌磷、克百威、氧樂果、腐霉利、毒死蜱、水胺硫磷、阿維菌素、6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、總汞(以Hg計)、總砷(以As計)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、二氧化硫殘留量等農藥殘留,經檢驗全部合格。
2.水果類29批次,檢測項目為:鉛(以Pb計)、嘧菌酯、氯唑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、聯苯菊酯、克百威、毒死蜱、丙溴磷、苯醚甲環唑、阿維菌素、辛硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氟蟲腈、苯醚甲環唑、啶蟲脒、樂果、多菌靈等,經檢驗全部合格。
3.豆類2批次,檢測項目為:鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、赭曲霉毒素A、烯草酮、丙炔氟草胺、氯嘧磺隆、氟磺胺草醚等,經檢驗全部合格。
4.鮮食用菌3批次,檢測項目為:鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、總汞(以Hg計)、總砷(以As計)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、二氧化硫殘留量等,經檢驗全部合格。
5.畜禽肉類22批次,檢測項目為:揮發性鹽基氮、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、地塞米松、林可霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、尼卡巴嗪等,經檢驗全部合格。
6.雞蛋3批次,檢測項目為:氯霉素、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、洛美沙星、諾氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物等,經檢驗全部合格。
7.淡水魚1批次,檢測項目為揮發性鹽基氮、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、氧氟沙星、培氟沙星、磺胺類(總量)等項目,經檢驗全部合格。
8.淡水蝦3批次,檢測項目為孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星等項目,經檢驗全部合格。
9.淡水蟹1批次,檢測項目為孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星等項目,經檢驗全部合格。
10.畜禽肉副產品4批次,檢驗項目為克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素、土霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、鉻(以Cr計)、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氟苯尼考等項目,經檢驗全部合格。
11.生干堅果及籽類8批次,檢測項目為過氧化值、酸價、鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、苯醚甲環唑、多菌靈、粉唑醇、二氧化硫殘留量等項目,經檢驗全部合格。
針對上述抽檢中發現的不合格產品,我局已按照《中華
人民共和國食品安全法》的規定,責成相關單位及時進行核查處置,采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險,督促企業查找原因,消除隱患。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品,可拔打12315投訴舉報。
備注:
1.吡唑醚菌酯
吡唑醚菌酯是一種甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑,具有殺菌譜廣、提升作物抗逆性能力突出、促進作物生長、抗衰老等等優點,廣泛應用于水稻、小麥、花生、蔬菜、果樹、煙草、茶樹等多種作物。主要用于防治子囊菌、半知菌、擔子菌和卵菌綱等真菌引起的葉枯病、銹病、白粉病等。吡唑醚菌酯對眼睛和皮膚有一定的刺激作用,長時間超量攝入會造成人體蓄積性中毒。
吡唑醚菌酯超標可能是在種植過程中超量、超范圍使用造成的。
2.4-氯苯氧乙酸鈉
4-氯苯氧乙酸鈉是中樞神經興奮藥甲氯芬酯的中間體,原用于植物生長調節,國內商品名為防落素、保果靈。4-氯苯氧乙酸可以促進植物體內的生物合成和生物轉移,不僅可防止落花落果、提高做果率、增進果實生長速度、促進提前成熟,還能達到改善植物品質之目的,同時它還有除草劑的作用。但由于其對人體有一定積累毒性,國標已取消其作為食品添加劑的生產許可申請。
4-氯苯氧乙酸鈉超標可能是在生產過程中超范圍使用造成。
3.6-芐基腺嘌呤
6-芐基腺嘌呤是一種人工合成的植物生長調節劑,它主要用于促進細胞分裂、促進果實生長、促進細胞增大、促進種子發芽等,是常說的“無根豆芽素”的最主要成分,在國際上被廣泛應用于農業園藝,包括葡萄、蘋果、水稻、西瓜等作物都廣泛應用到。但在我國,6-芐基腺嘌呤在豆芽生產上的應用,卻經歷了從“允許”到“禁止”的轉變過程。 6-芐基腺嘌呤超標可能是在生產過程中超范圍使用造成。
抽檢產品不合格信息
序號 |
標稱生產企業名稱 |
標稱生產企業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期/批號 |
不合格項目║檢驗結果║標準值 |
分類 |
公告號 |
公告日期 |
任務來源/項目名稱 |
檢驗機構 |
1 |
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山西美特好連鎖超市股份有限公司呂梁分公司 |
呂梁市離石區濱河南東路七里灘(錦繡佳苑) |
黃豆芽 |
散裝 |
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購進日期2019年10月14日 |
6-芐基腺嘌呤║3.8mg/kg║不得使用;4-氯苯氧乙酸鈉║0.77mg/kg║不得使用 |
蔬菜 |
14 |
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呂梁市抽 |
河南華測檢測技術有限公司 |
2 |
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/ |
山西美特好連鎖超市股份有限公司呂梁分公司 |
呂梁市離石區濱河南東路七里灘(錦繡佳苑) |
綠豆芽 |
散裝 |
|
購進日期2019年10月14日 |
4-氯苯氧乙酸鈉║0.085mg/kg║不得檢出 |
蔬菜 |
14 |
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呂梁市抽 |
河南華測檢測技術有限公司 |
3 |
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呂梁市華聯超市有限公司 |
呂梁市離石區濱河北西路69號 |
香蕉 |
散裝 |
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購進日期2019年10月15日 |
吡唑醚菊酯║0.63mg/kg║≤0.02mg/kg |
水果 |
14 |
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呂梁市抽 |
河南華測檢測技術有限公司 |
4 |
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/ |
呂梁市華聯超市有限公司 |
呂梁市離石區濱河北西路69號 |
豆芽 |
散裝 |
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購進日期2019年10月15日 |
4-氯苯氧乙酸鈉║0.065mg/kg║≤不得檢出 |
蔬菜 |
14 |
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呂梁市抽 |
河南華測檢測技術有限公司 |