北京酒店油煙凈化工程環(huán)評審核廚房

中國傳統(tǒng)飲食方化的特殊性，煎、炒、炸、烤類食物較多，造成嚴重的油煙污染問題。油煙污染主要來自大小餐館、飯店、酒店及燒烤業(yè)等。油煙污染源有兩方面:一是從煤、煤氣、液化氣等用炊火源中釋放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體;二是烹飪菜肴時產(chǎn)生的油煙。所以良好的廚房排煙系統(tǒng)、送新風系統(tǒng)及油煙凈化器裝置，油、黑煙的及時處理凈化排煙、新風的及時供應是每個餐飲廚房設計的精髓所在。目前常用于餐飲廚房的油煙凈化技術主要有機械過濾技術、運水煙罩、濕式噴淋、活性碳吸附、靜電凈化等。各種凈化在油煙凈化過程中，因廚房油煙含量不同處理效果明顯不同。
對于一家新開的餐館，如何選擇一臺自己最適合的油煙廢氣處理設備成為餐館老板最關心的問題。因為和氣生財，為了能夠與周圍小區(qū)的居民關系融洽，不至于油煙擾民引起居民反感，安裝合適效果好的油煙凈化器至關重要。
    一、首先要選對類型：現(xiàn)在市場上銷售的油煙廢氣處理設備有多種種類型：高壓靜電型、水噴淋型、復合式低空凈化。復合式低空油煙凈化設備價格較貴、水噴淋型對油煙處理效果不理想，所以現(xiàn)在市場上占據(jù)銷售主流且已經(jīng)被老百姓認可的是高壓靜電型油煙廢氣處理設備。一般小中型餐館選購的話也都是買這種類型。復合式低空油煙凈化設備適用于大型酒店、燒烤業(yè)及需達到高要求凈化的餐飲業(yè)。
　　二、選完類型之后要根據(jù)自己餐館管道和風機的情況選擇油煙凈化器的風量。風量的大小可以根據(jù)排煙罩大小和灶頭數(shù)量的多少綜合來判定�？梢酝ㄟ^跟油煙廢氣處理設備的銷售廠家工程師來溝通最后判定。選擇一臺好的油煙廢氣處理設備不那么困難了。
控制風機噪聲的常用方法是在風機的進、出口處安裝阻性消聲器。對于有更高降噪要求的場合，可以采用消聲隔聲箱，并在機組與地基之間安置減震器。采取上述方法，一般可獲得明顯的降噪效果。地區(qū)招經(jīng)銷商  代理商 長春 吉林 四平 白山 白城 延邊通化 松原 遼源 哈爾濱 大慶 齊齊哈爾 佳木斯 雞西 雙鴨山 鶴崗 牡丹江 綏化 七臺河 伊春 黑河 包頭 呼和浩特 呼倫貝爾 鄂爾多斯 赤峰 通遼 巴彥淖爾興安 烏海 烏蘭察布 錫林郭勒 阿拉善 沈陽 大連 撫順 錦州 鞍山 葫蘆島 阜新 營口 本溪 朝陽 鐵嶺 遼陽 盤錦 丹東24小時熱線：18611058591郵箱:xinyue1861105@126.com　 Q　Q: 1610458312  聯(lián)系人：孫女士  公司地址：北京市大興亦莊開發(fā)區(qū)興盛國際B801室