微波紫菜烘干、殺菌設備:適用于紫菜、海藻、蝦皮、海帶、等海產品的烘干、滅菌。其特點:節能高效、操作簡單、性能穩定!防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱力效應和生物效應,因此,能在較低溫度下滅霉和殺菌;能最大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養成份實踐證明,該設備具有膨化效果好、干燥速度快、設備操作簡單、自動化程度高的優點。另外,該設備的殺菌效果異常優良(已經過食品相關部門的驗證),因此,可以完全滿足海產品的深加工要求。適用于對海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。 微波干燥特點:
1.干燥時間短,產品的香味濃厚;
2.干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;