油炸機設(shè)備油炸機油炸食品機

燃氣式半自動油炸機

產(chǎn)品參數(shù)：
品名 燃氣式半自動油炸機
型    號 XZ-20-Q
電壓(V) 380
功率(kw) 1.47
熱功率(kw) 60
頻率(Hz) 50
容油量(L) 280
工作溫度（℃） ≤260
炸區(qū)尺寸(mm) 1100*200
產(chǎn)量(kg/h) 400/kg脫皮花生
重量(kg) 260
外型尺寸(mm) 1750*1600*1100

加工食品類型：
①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類：大棗、花生等；
④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。



【雙室真空油炸機(油炸設(shè)備、油炸食品機)】

【型    號：ZK -1500 C..-ZK -3800 C..-ZK -6100 C..-ZK -9000 C】
【規(guī)格(mm)：φ 500..-φ 800..-φ1000..-φ1200】
【料筐尺寸(mm)：φ400*240..-φ700*240..-φ900*240..-φ1100*240】
【料筐數(shù)量：2..-2..-2..-2】
【工作真空度(Mpa)：（-0.098~ -0.1）.-（-0.098~ -0.1）.-（-0.098~ -0.1）.-（-0.098~ -0.1）】
【工作溫度（℃）：80~120..-80~120..-80~120..-80~120】
【真空泵功率(kw)：4..-5.5..-7.5..-11】
【加熱方式：電..-電/蒸氣..-電/蒸氣..-電/蒸氣】
【電加熱功率(kw)：15..-36..-45..-54】
【裝機容量(kw)：20..-42/6/6..-53/6/6..-65/6/6】
【其他：含冷卻水組件..-不含冷卻水塔..-不含冷卻水塔..-不含冷卻水塔】
【產(chǎn)  量：40-50kg/h..-110-130kg/h..-190-210kg/h..-290-310kg/h】
【年產(chǎn)量(8h)：50噸/年..-380噸/年..-610噸/年..-900噸/年】
【外型尺寸(mm)：1500*1000*2500..-2000*1500*2500..-2200*1800*2500..-2500*1800*2500】

【加工食品類型：】
【①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；】
【②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；】
【③干果類：大棗、花生等；】
【④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。】

【產(chǎn)品簡介：】
【雙室真空油炸機是“旭眾” 公司最新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備，也是目前全球最新、最節(jié)能、最安全、最實用的油炸設(shè)備；第一代單室真空油炸機，第二代水油混合真空油炸機，第三代雙室真空油炸機。】
【一、雙室真空油炸機特點：】
【1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；】
【2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；】
【3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；】
【4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的 損耗；】
【5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；】
【6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。】