產品參數: 型號: BZ-86型全自動包子機 電源(V): 220V/380V(見機器銘牌) 功率: 2.4kw 規格: 20-150克/個 產量: 0-3600 個/h 機重 250kg 外形尺寸(mm): 1530*670*1650mm 產品簡介: 旭眾全自動XZ-86包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用,采用三變頻無級變速調控生產性能穩定精準。設計先進,結構簡單,操作方便。獨有的三大特色: 1、 出面系統:采用單絞龍,大螺徑(北方機器由于加工手段受限一般絞龍很小需要轉速很快才能出料)半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮雨小絞龍相比的情況下,大大降低絞龍轉速,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不傷面筋,口感一流!并配正副絞龍以保證出面均勻。 2、 出餡系統:立式料斗,立式餡絞龍結合偏心泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢,實用于絕大多數菜包、肉包、灌湯包、奶黃包、豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。 3、 包子成型系統:引進日本最先進技術,屬國內首創。采用成型盤垂直上下移動,配合到快張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產問題大大延長成型刀塊使用壽命。 4、 制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。 5、 工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定時期,最理想、高效的設備。 6、 本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。 7、 提供免費上門技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。 配套推薦: 可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等