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從物流企業(yè)庫存管理的實(shí)踐談ABC分類法的教學(xué)
論文關(guān)鍵詞:物流企業(yè)庫存管理,實(shí)踐,ABC分類法,教學(xué)
由于物流企業(yè)主要提供綜合物流運(yùn)輸與配送服務(wù),因此涉及到的物品種類非常繁雜,加之眾多配送地點(diǎn)比較分散,這就對公司的物流配送及倉庫管理提出了非常高的要求。通過在企業(yè)的配送部進(jìn)行的為期一個多月的實(shí)習(xí)鍛煉,該公司在庫存管理方面的管理方法、流程和手段對相關(guān)課程教學(xué)得到不少啟發(fā)。
一、在教學(xué)中應(yīng)提高對庫存管理相關(guān)技術(shù)的重視程度
提高高等職業(yè)教育質(zhì)量,是為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能型人才的必然要求。而隨著高等職業(yè)教育的空前發(fā)展,如何保障并提高高職教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)就成為高職教育發(fā)展相關(guān)研究中的熱點(diǎn)問題[1]。由于我國高等教育的建立已有百年的歷史,按照課程理論知識體系進(jìn)行教學(xué)已經(jīng)成為人們對課程內(nèi)容教學(xué)的定勢思維。課程教學(xué)內(nèi)容與高職人才培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié)的問題也比較突出。因此,有必要從深入理解高職教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)出發(fā),重新審視課程考試對實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的作用,加強(qiáng)對課程內(nèi)容的研究,為實(shí)現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)提供保障。
關(guān)于高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo),教育部在《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見(教高[2000]2號)》中有明確的表述:“高職高專教育是我國高等教育的重要組成部分,培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才;學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。”要深入理解高職教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)也應(yīng)從“高等”和“應(yīng)用”這兩個核心點(diǎn)著手[2]。其一,“高等”表明高職教育是高等教育的一種教育類型,是高等教育的組成部分。它的培養(yǎng)規(guī)格是具有適應(yīng)特定職業(yè)崗位群的能力和素質(zhì)的高級的技術(shù)、操作和管理人員。在整個高職教育教學(xué)和考核中,應(yīng)在注重專業(yè)技術(shù)培養(yǎng)的同時把理論知識放在重要地位,并且對新知識、新技能的方法論和管理能力的熏陶給予足夠重視,防止強(qiáng)調(diào)高職教育要體現(xiàn)職業(yè)技術(shù)教育的特色,而對必須的文化基礎(chǔ)知識加以舍棄,對專業(yè)理論知識又盡量壓低,把高職教育在實(shí)際上變成了高級技工學(xué)校的傾向。其二,“應(yīng)用”表明高職教育是以能力為本位的,培養(yǎng)的是高等技術(shù)型應(yīng)用型人才,這與普通高等教育培養(yǎng)研究型設(shè)計型人才相區(qū)別。因此,在整個高職教育教學(xué)和考核中,要防止把三年制的高職教育重新步入原先大學(xué)本科壓縮成大專模式中去的做法,應(yīng)以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才為根本任務(wù);以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案;以“應(yīng)用”為主旨和特征對學(xué)生的課程學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核。高等職業(yè)院校的畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)[3]。從以上表述中可以得出,高職教育人才培養(yǎng)的兩個核心點(diǎn)是“高等”和“應(yīng)用”。這也就要求我們在培養(yǎng)學(xué)生時,不僅要重視應(yīng)用,也要努力把學(xué)生作為相關(guān)領(lǐng)域的管理者來進(jìn)行培養(yǎng)。
在以往教學(xué)中,我們往往比較重視理貨、補(bǔ)貨和盤點(diǎn)等具體操作方法。這些方法在物流配送、倉庫管理方面是一項(xiàng)基本的技能,但是對于一個倉庫管理人員,企業(yè)就要求必須具備庫存管理相關(guān)技術(shù)。而這些技術(shù)在我們以往的課程教學(xué)中重視不夠。在連鎖領(lǐng)域,物流管理是非常重要的一個環(huán)節(jié)。因此,在教學(xué)中應(yīng)提高對庫存管理相關(guān)技術(shù)的重視程度。
二、在教學(xué)中應(yīng)強(qiáng)化學(xué)生對ABC分類法的掌握
ABC分析法是1879年由意大利數(shù)理經(jīng)濟(jì)學(xué)家、社會學(xué)家維爾雷多·巴累托提出的,又稱巴累托分析法、ABC分類管理法、重點(diǎn)管理法等。它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征,應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計方法,對事物進(jìn)行分析,進(jìn)行分類、排隊(duì),分清重點(diǎn)和一般,從而有區(qū)別地實(shí)施管理的一種分析方法。由于它把被分析的對象分成A、B、C三類,所以稱為ABC分析法。由于它分清了事物的重點(diǎn)與一般,抓住了問題的主要方面,因而廣泛地應(yīng)用于物資管理、質(zhì)量管理、價值工程、生產(chǎn)作業(yè)計劃、設(shè)備管理和資金管理等許多領(lǐng)域。1951年,管理學(xué)家戴克將其應(yīng)用于庫存管理,命名為ABC法[4]。ABC法是將消耗金額,物資的品種數(shù)量列出并進(jìn)行分類,對生產(chǎn)影響大或者消耗金額大的少數(shù)幾種物資列為A類物資,在訂貨、采購、庫存儲備方面,實(shí)行重點(diǎn)控制;對消耗資金小,品種占大多數(shù)的材料劃為C類物資,采用較為簡便的方法加以控制;對于中間狀態(tài)的材料劃為B類物資,進(jìn)行一般控制。
物流企業(yè)倉庫管理的一個主要方法就是ABC分類法。ABC分類法簡單易行,并且ABC分類法具有可以壓縮總庫存量、解放被占壓的資金、使庫存結(jié)構(gòu)合理化、節(jié)約管理力量等優(yōu)點(diǎn),而被大多數(shù)連鎖相關(guān)企業(yè)所應(yīng)用。在于其它相關(guān)企業(yè)的倉庫管理人員的合作與交流中我也發(fā)現(xiàn),這些企業(yè)大多采用這種方法用于倉庫管理[5]。因此,在教學(xué)中應(yīng)強(qiáng)化學(xué)生對ABC分類法的掌握。
三、ABC分類法的教學(xué)規(guī)劃
鑒于ABC分類法在企業(yè)倉庫管理中的重要作用,我結(jié)合自己對ABC分類法的理解及其在企業(yè)中的具體應(yīng)用,設(shè)計了ABC分類法的教學(xué)規(guī)劃。
1.理解ABC分類法的核心
ABC分類法可概括為“區(qū)別主次,分類管理”。它將管理對象分為A、B、C三類,以A類作為重點(diǎn)管理對象。其核心在于區(qū)別一般的多數(shù)和極其重要的少數(shù)。
2.掌握ABC分類法的基本操作步驟
①集中同類。將被分析的物品分成幾類,對同類物品采取同樣的處理方法;對同一類中的事物不完全相同的,可采用計算偏差的方法,將一定偏差范圍之間的事物看作同類。
、谶M(jìn)行簡化。將復(fù)雜事物分成簡單類別,這是進(jìn)行分析的前提條件。
③突出重點(diǎn)。應(yīng)突出有決定性作用、且影響較大的事物,尤其在管理力量不足、事物十分復(fù)雜的情況下,更應(yīng)突出重點(diǎn)事物。
3.學(xué)會ABC分類法的應(yīng)用
面對紛繁雜亂的處理對象,如果分不清主次,雞毛蒜皮一把抓,可想而知,其效率和效益是不可能高起來的。而分清主次,抓住主要的對象,卻一定可以事半功倍。在庫存管理中,ABC分類法的運(yùn)用就可以使工作效率和效益大大提高。在一個大型公司中,庫存存貨的種類通常會很多,動則就可能是十幾萬種甚至幾十萬種。雞毛蒜皮一把抓的管理把管理者累得直不起腰,其收效卻甚微,而且可能出現(xiàn)混亂,進(jìn)而造成重大損失:第一,盤點(diǎn)清查非常困難,而且難以確保準(zhǔn)確性。對于非重要的材料,比如低值易耗品,可能影響還不大,但對于重要材料,例如產(chǎn)品關(guān)鍵部件,如果計數(shù)錯誤,卻可能導(dǎo)致缺料,生產(chǎn)自然也就不可避免地受到影響,進(jìn)而不能滿足市場需求,喪失市場機(jī)會,失去客戶。第二,存量控制困難。重要材料的存量應(yīng)該作為重點(diǎn)監(jiān)控,確保不斷料又不積壓,非重要材料由于其重要性不高和資金占用量小,則可以按一定的估計量備貨。如果實(shí)行一把抓式的管理,就可能將目光集中在大量非重要材料上,而疏忽了對重要材料的控制。
ABC分類法應(yīng)用的關(guān)鍵是如何進(jìn)行ABC分類。人們面臨的處理對象,可以分為兩類,一類是可以量化的,一類是不能量化的。對于不能量化的,人們通常只有憑經(jīng)驗(yàn)判斷。對于能夠量化的,分類就要容易得多,而且更為科學(xué)。下面以庫存管理為例來說明如何進(jìn)行分類。
第一步,計算每一種材料的金額。
第二步,按照金額由大到小排序并列成表格。
第三步,計算每一種材料金額占庫存總金額的比率。
第四步,計算累計比率。
第五步,分類。累計比率在0%~60%之間的,為最重要的A類材料;累計比率在60%~85%之間的,為次重要的B類材料;累計比率在85%.100%之間的,為不重要的C類材料。
綜上,對于一個倉庫管理人員,企業(yè)要求必須具備庫存管理相關(guān)技術(shù)。ABC分類法就是一種重要的倉庫管理技術(shù),通過在教學(xué)中應(yīng)強(qiáng)化學(xué)生對ABC分類法的掌握,不僅可以提高學(xué)生專業(yè)技能,還有助于學(xué)生在未來工作從事相關(guān)管理工作,以便未來更好的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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