產(chǎn)品說明: 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料。冰片,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進,設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 產(chǎn)品特點: 1, 該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。 2, 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造不銹鋼材質。 3, 斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。 4, 電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。 5, 配有出料器,出料方便,干凈。 技術參數(shù) 型號 電源電壓(V) 功率(KW) 容量(L鍋) 斬刀數(shù)量(把) 斬刀轉速(r/min) 斬鍋轉速(r/min) 機器重量(kg) 外形尺寸 (mm) ZB.-80L 380 14.55 80 6 1440/3000 7/15 1000 1700×1250×1100 ZB.-40 380 5.1 40 3 1440/2980 7 600 1000×680×1400 ZB.20 380 1.1 20 3 2000 9 280 780×600×850